পেটের মেদ কমছে না…ব্রেকফাস্টে নয় এগুলি

পেটের চর্বির সঙ্গে যেন আমাদের দীর্ঘকালীন বন্ধুত্ব। একবার আমাদের সঙ্গ পেলে যেন আর ছাড়তেই চায় না।

কিন্তু তা নিয়ে আমাদের জ্বালার শেষ থাকে না। একেবারে সৌন্দর্যের বারোটা বাজিয়ে দেয় এই অযাচিত মেদ।

তাছাড়াও এর ফলে শরীরে বাসা বাঁধে নানা কঠিন রোগ। তবে এর মূলে রয়েছে আপনার ব্রেকফাস্টে কিছু ভুল তা জানেন কি?

ব্রেকফাস্টে (breakfast) এমন কিছু খাবার রাখবেন না যা খেলে পেটের মেদ জমতে পারে। সেই “না” এর তালিকায় কী কী রয়েছে দেখে নেওয়া যাক একবার।

১. অনেকেই মনে করেন যে ব্রেকফাস্টে (breakfast) জুস পান করা খুবই স্বাস্থ্যকর। জানিয়ে রাখা ভাল এটা একেবারেই ভুল ধারণা।

এই জুসে (fruit juice) অতিমাত্রায় চিনি থাকে যা আপনার ওজন বাড়িয়ে দিতে পারে।

তাই এর বদলে আপনি একটি গোটা ফল খেতে পারেন। এতে ফাইবার পাবেন অনেক বেশি এবং কাজ করার শক্তিও পাবেন অনেক বেশি।

২. সকালে ব্রেকফাস্ট এ প্রসেসড ফুড (processed food) খাওয়া একেবারেই উচিত নয়।

প্রসেসড ফুডে অনেক রকমের প্রিজারভেটিভ (preservative) বা সংরক্ষক থাকে যেগুলো রাসায়নিক হয়।

এগুলো থেকে শরীরে নানা রকম বিক্রিয়া হতে পারে। চিপস, পপকর্ন এগুলি প্যাকেজে ফুডের (processed food) বড় উদাহরণ।

৩. লুচি, পরোটা সকালের ব্রেকফাস্ট এ (breakfast) বাদ দেওয়াই ভালো। এগুলি আসলে তেলে ভাজা হয়।

এর ফলে শরীর অধিক পরিমাণে ফুলে যেতে পারে। এর ফল হতে পারে ওজন বৃদ্ধি।

এর বদলে রুটি খেতে পারেন।

৪. বিভিন্ন ধরনের কেক, কুকিজ যেগুলি সাধারণত বেক (baked food) করা হয় সেগুলোতে প্রচুর পরিমাণে চিনি এবং ফ্যাট থাকে (baked food)। এটি শরীরের জন্য খুবই ক্ষতিকারক হিসেবে প্রমাণিত হয়েছে।

৫. চাউমিন, ম্যাগি এগুলো বাদ দিতে পারলে খুবই ভালো।

এগুলো সুস্বাদু হয় তবে এগুলো সব সময় এড়িয়ে চলা উচিত। কারণ এর থেকে হজমের সমস্যা, গ্যাস বা অম্বল এগুলো হতে পারে।

এসবের বদলে ওটস, পাউরুটি মাখন দিয়ে ও সেইসঙ্গে ডিম সেদ্ধ খেতে পারেন।