এই লক্ষণে বুঝবেন শরীরে ভিটামিন সি-এর ঘাটতি – Kolkata24x7

ভিটামিন সি আমাদের শরীরের জন্য খুবই প্রয়োজনীয় উপাদান।

বিজ্ঞান বলছে যে মহিলাদের ক্ষেত্রে প্রতিদিন ৭৫ মিলিগ্রাম এবং পুরুষদের ক্ষেত্রে প্রতিদিন ৯০ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি (vitamin c) দরকার হয়।

আমাদের শরীর কোন ভাবেই ভিটামিন-সি উৎপন্ন করতে পারে না। তাই প্রতিদিনের ডায়েটে ভিটামিন-সি আপনাকে রাখতেই হবে।

সাধারণভাবে বলা হয় যে যাদের ডায়েটে মশলা যুক্ত এবং তেল যুক্ত খাবার বেশি থাকে কিংবা যাদের কিডনির সমস্যা রয়েছে অথবা ধূমপান মদ্যপান যারা বেশি করেন তাদের ক্ষেত্রে ভিটামিন সির ঘাটতি দেখা যায় শরীরে দ্রুত।

কারুর শরীরে কোনো রকম আঘাত লাগলে যে রক্ত বের হয় তার মাধ্যমে ভিটামিন সি (vitamin c) শরীর থেকে বেরিয়ে যায়।

তবে শরীরের কোলাজেন (collagen) লেভেল বাড়ানোর জন্য ভিটামিন সি থাকা প্রয়োজন। কোলাজেন লেভেল ঠিক থাকলে তা আমাদের ত্বককে সঠিক এবং স্বাস্থ্যোজ্জ্বল রাখে।

এছাড়াও রক্তবাহিকা গুলিকে সঠিক রাখে ভিটামিন সি (vitamin c)।

বেশ কিছু গবেষণায় পাওয়া গিয়েছে যে ভিটামিন সি আমাদের শরীরে কমে গেলে আমাদের ওজন আস্তে আস্তে বাড়তে থাকে।

ভিটামিন-সি আমাদের শরীর থেকে কমে গেলে আমাদের ত্বক শুষ্ক হয়ে পড়ে। এছাড়াও ত্বকের মৃত কোষ আরো বাইরে বেরিয়ে আসে।

ভিটামিন সি-এর ঘাটতির জন্য শরীরে ক্লান্তি এবং মেজাজ খিটখিটে হওয়া সাধারণ লক্ষণ হয়ে দাঁড়ায়।

১৪১ জন ব্যক্তির উপর একটি পরীক্ষা করা হয়েছিল যেখানে দেখা গেছে যে এই সকল ব্যক্তির মধ্যে ভিটামিন সির ঘাটতির জন্য শারীরিক ও মানসিক ক্লান্তিভাব (stress) খুব বেশি প্রকট হয়ে উঠেছে।

তবে শরীরে ভিটামিন সি প্রবেশ করানোর দু’ঘণ্টার মধ্যে তারা আবার সক্রিয় হয়ে উঠেছেন। ভিটামিন সি এর অভাবে শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও (immunity power) আস্তে আস্তে কমে যেতে থাকে।

এর ফলে দ্রুত মানুষ রোগে ভুগতে থাকে।

ডাক্তাররা বলছেন যে আপনার সুষম ডায়েটে প্রতিদিন ভিটামিন সি (vitamin c) যুক্ত খাবার রাখতে হবে।

এর মধ্যে পাতি লেবু, কমলা লেবু, পালং শাক, আমলকি, কিউই, ব্রকলি রাখতে পারেন।