জ্বর সর্দিতে খেতে পারেন এই খাবারগুলো – Kolkata24x7

কলকাতা: সর্দি কাশি বা সামান্য জ্বর অনেক সময় আবহাওয়া পরিবর্তন বা অনিয়মের ফলে হয়েই থাকে। এই সময় আমাদের একটু ভাজাভুজি, মশলাদার খাবার খাওয়ার ইচ্ছে হয়, কিন্তু এই সব খাবার খেলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ভেঙ্গে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে। এবং হজমের সমস্যাও দেখা দিতে পারে। তাই ঠান্ডা লাগলে বা সামান্য জ্বর সর্দি হলে নিম্নলিখিত খাবার গুলি খেয়ে দেখেতে পারেন। এতে আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির পাশাপাশি ভিটামিন, প্রোটিন, খনিজ পদার্থের শারীরিক চাহিদাও পরিপূর্ণ হবে।

১. ব্রথ: ব্রথ সবজি বা মাংস দিয়ে বানানো এক বিশেষ ধরনের পানীয়। এই পানীয় অত্যন্ত পুষ্টিকর এবং শরীরকে হাইড্রেটেড রাখতে সাহায্য করে। গরম গরম খেতেও ভালো লাগে।

২. চিকেন স্যুপ: চিকেন স্যুপ স্বাস্থ্যকর খাদ্য। প্রাণিজ প্রোটিন শরীরকে শক্তিশালী করার পাশাপাশি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে।

৩. রসুন: বিজ্ঞানসম্মত ভাবে প্রমানিত যে রসুন ফ্লুয়ের সঙ্গে লড়াই করতে সক্ষম। এবং রসুন দ্রুত অসুস্থ হয়ে পড়ার প্রবণতাও কমায়। কাঁচা রসুন সর্দির সময় খেলে সব থেকে বেশি উপকার পাওয়া যায়।

৪. টক দই: টক দই স্বাস্থ্যের পক্ষে খুব ভালো এবং প্রোটিন সম্বৃদ্ধ। টকদই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। টক দই খেলে জ্বরের ফলে তৈরী হওয়া দুর্বলতা কমে।

৫. ভিটামিন সি সম্বৃদ্ধ ফল: সর্দি বা ফ্লুর সময় আমাদের দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ক্ষতিগ্রস্ত হয়। আমরা সকলেই জানি যে ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে ভিটামিন সি যুক্ত সবজি ও ফল খাওয়া শরীরের জন্য ভীষণ উপকারী। স্ট্রবেরি, টমেটো, ব্রকলি, ফুলকপি, লেবু তে সব থেকে বেশি পরিমাণ ভিটামিন সি থাকে।

৬. ডিমের কুসম: ডিম প্রোটিন সম্বৃদ্ধ খাবার এবং ডিম খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়। এছাড়াও ডিমে জিঙ্ক ও সেলেনিয়াম যা শরীরের জন্য প্রয়োজনীয়। যদি কারোর কোলেস্টেরল বেশি থাকে তবে, দিন একটার বেশি ডিমের কুসুম খাওয়া উচিত নয়।

ফ্লু বা সর্দি কাশির সমস্যা হলে মদ, প্যাকেটজাত খাবার, প্রসেসড ফুড, সফ্ট ড্রিংকস, এই গুলো খাওয়া থেকে বিরত থাকা উচিত।

বিধিসম্মত সতর্কীকরণ: বর্তমানে করোনা আক্রান্ত হওয়ার প্রধান উপরসর্গ গুলির মধ্যে সর্দি ও জ্বর রয়েছে। তাই জ্বর সর্দি হলে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে করোনা টেস্ট করান। রিপোর্ট নেগেটিভ হলে তবেই উপরোক্ত খাবার গুলি খান।