করোনার দ্বিতীয় ডোজ নিয়েছেন? ডায়েটে রাখুন এই খাবারগুলি…

এই সময় ডিজিটাল ডেস্ক: ভ্যাক্সিন (Covid-19 vaccine) নিতে গিয়ে মানুষের মনে অনেক প্রশ্ন উঠছে। অনেকেই দেশীয় ভ্যাক্সিনের (vaccine) উপর যেমন সম্পূর্ণ ভরসা করতে পারছেন না, অনেকে আবার তার পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া নিয়ে চিন্তিত হয়ে পড়েছেন। যদিও চিকিৎসকদের আশ্বাস প্রতিষেধক নেওয়ার পর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হওয়া স্বাভাবিক এতে ভয়ের কিছু নেই।

প্রতিষেধক নিয়ে অনেকে স্বাভাবিক জীবনযাপন করছেন। কিন্তু অনেকেরই জ্বর, গা-হাত-পা ব্যথা, মাথা ব্যথা, বমিভাব এবং ক্লান্তি দেখা দিচ্ছে। এক্ষেত্রে চিকিৎসকদের পরামর্শ ভ্যাক্সিন (vaccine)নেওয়ার পর রোজকার খাদ্য তালিকা (post-vaccination diet), জল পান এবং পর্যাপ্ত ঘুমের দিকে নজর দিতে হবে। পুষ্টিকর খাবার যেমন খেতে হবে তেমনই বাইরের ফাস্টফুড বা তেলমশলাযুক্ত খাবার অন্তত কিছুদিনের জন্য একেবারে বর্জন করতে হবে।

প্রতিষেধক নেওয়ার পর সুস্থ থাকতে কী কী খাবার (Food) খেতে বলছেন চিকিৎসকরা?

সবুজ শাক সবজি
যে কোনও কঠিন পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার থেকে বাঁচতে খাদ্য তালিকায় (post-vaccination diet) রাখুন প্রচুর পরিমাণে সবুজ শাক-সবজি। সবুজ সবজি শরীরের রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। শরীরের বিষাক্ত পদার্থগুলি বের করে দিতে বা সেগুলিকে নির্মূল করতে সবুজ শাকসবজির জুড়ি মেলা ভার। কম তেলমশলা দিয়ে রান্না করা সবজি প্রতিদিন খান। সবজি খেলে পেট পরিষ্কার থাকে, চোখের পক্ষেও উপকারি। শরীরের ক্লান্তি দূর করতে সাহায্য করে।

পেঁয়াজ-রসুন
ইমিউনিটি বুস্টার হিসেবে পেঁয়াজ এবং রসুন খুব কার্যকরী। রান্নায় এর প্রয়োগে যেমন স্বাদ বাড়ে তেমনই শরীর ভালো রাখে। কাঁচা রসুনে রয়েছে ম্যাঙ্গানিজ, ভিটামিন সি, ভিটামিন বি 6, ফাইবার, সেলেনিয়ম, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন, পটাশিয়াম এবং কপার। রসুনে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মাত্রাও থাকে প্রচুর। পেঁয়াজেও প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে। এই সমস্ত ভিটামিন, খনিজ পদার্থ শরীরের রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

কোভিড ভ্যাকসিন নেওয়ার পর কী খাওয়া উচিত? পড়ুন, বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ

ফল
যে সমস্ত ফলে জলের পরিমাণ বেশি থাকে সেই সব ফল রোজ খাবারের তালিকায় রাখুন। তরমুজ, আনারস, আম, জাম, সবেদা খান নিয়ম করে। শরীরে প্রয়োজনীয় তরল সরবরাহ করে এই ফলগুলি।

দানা শস্য
ফাইবারযুক্ত দানাশস্য খান রোজ। ব্রাউন রাইস, পপকর্ণ, ওটস্, বাজরা, রাগি এবং ছাতু রোজ খান।

হলুদ
হলুদ প্রাকৃতিক অ্যান্টিসেপ্টিক। এর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও অসাধারণ। রান্নায় প্রতিদিন হলুদ যেমন খাচ্ছেন খেয়ে যান। প্রতিষেধক নেওয়ার পর কিংবা করোনা সংক্রমণ রুখতে নিয়মিত হলুদ দেওয়া দুধ খান। রাতে ঘুমোনোর আগে এক গ্লাস গরম দুধে এক চিমটে হলুদ গুঁড়ো, গোলমরিচ গুঁড়ো এবং দারচিনি গুঁড়ো ভালো করে মিশিয়ে খেয়ে নিন। সারারাত এটি শরীরে বিক্রিয়া করবে। রোগ প্রতিরোধ সহায়ক হয়ে উঠবে। শরীরের হরমোনকে সক্রিয় করবে এবং ওজন কমাতেও সাহায্য করবে।

করোনার বিরুদ্ধে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে রোজ খান এই স্যালাড

জল পান করুন
জলের কোনও বিকল্প হয় না। নির্দিষ্ট নিয়ম মেনে প্রচুর পরিমাণে জল খেয়ে অনেক রোগ নির্মূল করা যায়। শরীরকে রোগমুক্ত রাখতে এবং রোগ প্রতিরোধ করতে দিনেত তিন লিটার জল খাবেনই খাবেন। সব সময় জল খেতে ইচ্ছে না করলে চা, দুধ, ফলের রস, কিংবা শরবত খান। মোট কথা শরীরকে শুকিয়ে যেতে দেবেন না।

পর্যাপ্ত ঘুম
ভ্যাক্সিন দিয়ে আসার কয়েক ঘণ্টা পর থেকেই শরীর খুব ক্লান্ত হয়ে পড়েছে। এই ক্লান্তি দূর করতে যেমন খাবার এবং জল খেতে হবে তেমনই ঘুমোতে হবে। ঘরবন্দি অবস্থায় ঘুমোনোর জন্য হাতে অনেক সময় আছে। তাই দিনে আট থেকে নয় ঘণ্টা ঘুমোন। প্রতিষেধক নেওয়ার পর বেশি ঘুমোলেও ক্ষতি নেই। বরং শরীর বিশ্রাম পাবে।