বর্ষায় খাবারের বিশেষ আয়োজন

বর্ষা উপলক্ষে কুটুমবাড়ি মাসব্যাপী খিচুড়ি ও তেহারি উৎসবের আয়োজন করেছে। এতে থাকবে চিকেন খিচুড়ি, ভুনা খিচুড়ি, সবজি খিচুড়ি, তেহারি, চিকেন বিরিয়ানি, মাটন বিরিয়ানি এবং সবজি বিরিয়ান। এছাড়া যথারীতি কুটুমবাড়িতে দুপুর ১২টা থেকে বিকেল চারটা পর্যন্ত পাওয়া যাবে আলু ভর্তা, বেগুন ভর্তা, টমেটো ভর্তা, ডিম-আলু ভর্তা, শুঁটকি ভর্তা, টাকি ভর্তা, চিংড়ি ভর্তা সবজি, ডাল, ভুনা ডাল, গরুর মাংস, খাসির মাংস, মুরগির মাংস, কালো ভুনা, চিকেন ঝাঁল ফ্রাই, বিফ ঝাঁল ফ্রাই, রুই ফ্রাই, রুই মাসালা, রুই দো-পেঁয়াজা, চিংড়ি মাসালা, চিংড়ি দো-পেঁয়াজা, ইঁলিশ ফ্রাই, ইঁলিশ দো-পেঁয়াজা, সর্ষে ইলিশ, রূপচাঁদা ফ্রাই, রূপচাঁদা মাসালা, কাঁচকি মাসালা ইত্যাদি। বিকেল চারটা থেকে রাত ১০টা পর্যন্ত পাওয়া যাবে নানা রকম বারবিকিউসহ দেশি-বিদেশি খাবার ও ফাস্টফুড। বনানীর কুটুমবাড়ি ৩৫-৩৫-এ (সকাল আটটা থেকে বিকেল চারটা) পাওয়া যাবে ডিম খিচুড়ি, বিফ ভুনা খিচুড়ি, চিকেন ভুনা খিচুড়ি, তেহারি। লালমাটিয়া মহিলা কলেজের সামনে এবং বনানীর নিউ এয়ারপোর্ট রোডে কুটুমবাড়ি রেস্তোরাঁর দুটি শাখাতেই চলবে এই উৎসব।

সূত্রঃ প্রথম আলো, জুন ১৬, ২০০৯