শরীর দিব্য রয়েছে। কিন্তু প্রচণ্ড ভুলো মন। বয়স বাড়লে অনেকেই এমন সমস্যায় পড়ে যান। বেশিরভাগই পাত্তা দেন না। এর পর ধীরে ধীরে শুরু হয় অ্যালজাইমার্স, ডিমেনশিয়ার মতো স্মৃতি ধূসর হওয়া অসুখ। এজন্য আপনার ফিটনেসের পাশাপাশি মনকে যত্ন নিতে হবে। যদি আপনার মন সুস্থ থাকে তবে আপনি যে কোনও কাজ সঠিকভাবে করতে সক্ষম হবেন। মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য যদি ভালো না হয় তবে আপনার দেহের সমস্ত অঙ্গগুলির কার্যকারিতাও প্রভাবিত হবে। তাই ডায়েটে রখুন এই খাবারগুলি-
কুমড়ো বীজ
আপনারা সকলেই কুমড়োর সবজি খান। তবে কি জানেন কী কুমড়োর বীজ খুব উপকারী। আপনার মন এবং স্মৃতিশক্তি তীক্ষ্ণ করতে আপনি কুমড়োর বীজ ব্যবহার করতে পারেন। কুমড়োর বীজ গ্রহণও মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য খুব স্বাস্থ্যকর বলে বিবেচিত হয়। কুমড়োতে দস্তা থাকে যা স্মৃতি শক্তি বাড়ায়। এটি চিন্তা করার দক্ষতাও উন্নত করে। বাচ্চাদের নিয়মিত এটি খাওয়া উচিত। যাতে তাদের মনে রাখার ক্ষমতা আরও বিকশিত হতে পারে।
ডার্ক চকোলেট মনের জন্য উপকারী
ডার্ক চকোলেট আজ একটি সেরা সুপারফুড হিসাবে বিবেচিত। আপনি যদি এটি পছন্দ করেন তবে আপনার জন্য সুসংবাদ রয়েছে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে ডার্ক চকোলেটের প্রতিটি কামড় আপনার হৃদয়কে সুস্থ রাখতে এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়াতে সহায়তা করে। পুষ্টিবিদদের মতে, ডার্ক চকোলেটে অনেকগুলি দ্রবণীয় ফাইবার, খনিজ রয়েছে। যেমন ওলেইক অ্যাসিড, স্টেরিক অ্যাসিড, প্যালমেটিক অ্যাসিড। অনেক জৈব যৌগগুলি ডার্ক চকোলেটে পাওয়া যায় যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে এবং দেহে রক্ত সঞ্চালন বজায় রাখে, যা পুরুষদের কোলেস্টেরল হ্রাস করে। ৬৫ শতাংশ কোকো ডার্ক চকোলেট খেয়ে রক্তচাপ স্বাভাবিকভাবেই নিয়ন্ত্রণ করা হয়। ডার্ক চকোলেটে উপস্থিত ফ্ল্যানলগুলি রক্তচাপ হ্রাস করে। এছাড়াও হৃদপিণ্ড এবং মস্তিষ্কের রক্ত পৌঁছায় যা হৃদয়কে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। এটি ক্যানসারের ঝুঁকি কমাতেও কার্যকর।
ব্রোকলি মস্তিষ্কের জন্যও উপকারী
ব্রোকলি মস্তিষ্কের জন্য খুব উপকারী প্রমাণ করতে পারে। ব্রোকলিতে ওমেগা -৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, ফ্ল্যাভোনয়েডস, ভিটামিন-ই, আয়রন জাতীয় পুষ্টি রয়েছে। এনসিবিআইয়ের মতে, এই পুষ্টিগুলি মস্তিষ্কের গতি বাড়ানোর এবং এর দক্ষতা বৃদ্ধিতে খুব সহায়ক হতে পারে। অতএব, আপনি যদি নিজের মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়াতে চান তবে নীচে উল্লিখিত স্মুদি তৈরি করে আপনি এটি গ্রহণ করতে পারেন। মস্তিষ্ককে সুচারুভাবে চলতে রাখতে আপনাকে অবশ্যই আপনার ডায়েটে একটি খাদ্য অন্তর্ভুক্ত করতে হবে।
বাদাম
বদমা খান এবং স্মৃতি বাড়ান, সাধারণত এই প্রবাদগুলি সাধারণত অ্যামনেসিয়াযুক্ত লোকদের সামনে বলা হয়। প্রতিদিন কমপক্ষে ১১-১২টি বাদাম খান। এর চেয়ে কম খাওয়ার কোনও ব্যবহার নেই। এর চেয়ে বেশি খাবেন না। অন্যান্য শুকনো ফলও যদি গ্রহণ করা হয় তবে সে অনুযায়ী বাদামের পরিমাণ কমিয়ে দিন। বাদাম সরাসরি নাস্তা হিসাবে খাওয়া যেতে পারে। আপনি এটি পিষে এবং এতে দুধও যোগ করতে পারেন। এটি খোসা করবেন না, অন্যথায় ফাইবার বেরিয়ে আসবে। গ্রীষ্মে ভিজিয়ে খেতে হবে। এটি প্রভাবকে ঠান্ডা করে তোলে।
আখরোট
আখরোট মস্তিষ্কের জন্য খুব স্বাস্থ্যকর। এতে এমন অনেক পুষ্টি রয়েছে, যা মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে। আখরোট খাওয়া মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বাড়ায় এবং মস্তিষ্ককে সক্রিয় রাখে। আখরোটে ভিটামিন ই, তামা, ম্যাঙ্গানিজ রয়েছে যা মস্তিষ্কের শক্তি বাড়ায়।
Lifestyle News in Bengali, লাইফস্টাইল খবর, Health Tips, Fashion Trends and Tips in Bangla
2021-08-10 16:24:23
Source link
বর্ষাকালে ভ্যাজাইনাল ইনফেকশনে নাজেহাল? রইল সমাধানের উপায়
Leave a Reply