ঝটপট ওজন কমাতে চান? প্রতিদিনের ডায়েটে এই পানীয়গুলি রাখলে মেদ ঝরবেই ঝরবে!

এই সময় ডিজিটাল ডেস্ক: প্রাচীনকালের মুনি-ঋষিরা এই ছালবাকল আর ফলের উপর ভরসা করেই বেঁচে ছিলেন। আর তাতেই তাঁরা নীরোগ দেহে কাটিয়ে দিতেন বছরের পর বছর। সাম্প্রতিক এক গবেষণায় দেখা গেছে মধু ও Cinnamon-এর মিশ্রণ মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য ভীষণ উপকারী। বিশেষ করে উচ্চমাত্রার কোলেস্টরেল ও রক্তে চিনির পরিমাণ কমাতে এর জুড়ি মেলা ভার। বেশ কয়েক রকমের ভাইরাসের বিরুদ্ধেও লড়াই করে এই মিশ্রণ। সবচেয়ে ভালো বিষয় হল Cinnamon সহজলভ্য ও সস্তা।

এখন পর্যন্ত ক্যানসারের কোনও প্রতিকার নেই, Cinnamon ক্যানসার রোগীদের জন্য একটি প্রতিশ্রুতিবদ্ধ ঘরোয়া প্রতিকার। এটিতে ক্যানসার-বিরোধী এনজাইমগুলির পাশাপাশি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, অ্যান্টিআইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিমাইক্রোবায়াল বৈশিষ্ট্যও রয়েছে। এই গুণাবলী থাকা মানে আপনার প্রতিরোধ ক্ষমতা ভালো। এতে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি এনজাইমের ক্রিয়াকলাপ বাড়ায়, যা নির্দিষ্ট ধরণের ক্যানসার প্রতিরোধে ভালো নিরাময় হিসাবে প্রমাণিত হতে পারে।

তাই দারচিনি দিয়ে কী কী পানীয় তৈরি করা যায় দেখে নিন…

পানীয়-১
১ চা চামচ দারুচিনি গুঁড়ো, ১ চা চামচ লেবুর রস, ২ চা চামচ মধু, ১ কাপ/ ২৩৭ মিলি লিটার জল

পদ্ধতি-প্রথমে জল ফুটিয়ে নিন। – এরপর একটি গ্লাসে দারুচিনি গুঁড়ো রেখে ফুটন্ত জল তাতে ঢেলে দিন। এরপর গ্লাসে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রেখে দিন। জল কিছুটা ঠাণ্ডা হয়ে এলে এতে মধু ও লেবুর রস মিশিয়ে দিন। তবে, ফুটন্ত গরম জলে মধু মেশাবেন না। এতে মধুর গুণ নষ্ট হয়। এই পানীয়ের অর্ধেকটা রাতে ঘুমানোর আগে পান করে বাকি অর্ধেকটা ফ্রিজে রেখে দিন। সকালে উঠে খালি পেটে বাকি অর্ধেকটা পান করে নিন। সকালে নতুন করে পানীয়টি গরম করার প্রয়োজন নেই। এইভাবে নিয়মিত এই পানীয়টি পান করলে দেখবেন ওজন কমা শুরু করবে।

শসা খাওয়া ভালো, তবে বেশি খেলে বিপদও ডাকে! জানেন?

পানীয়-২
১ টি মাঝারি আকারের আপেল, ৪৮৮ গ্রাম গাজর, ১ ইঞ্চি পরিমাণে আদা, ১ টি গোটা লেবুর রস

আপেল, গাজর ও আদা কুঁচি করে ব্লেন্ড করে নিন। এরপর এটিতে লেবুর রস মেশান । দিনে ১ গ্লাস করে পান করুন এই পানীয়টি। কিছুদিনের মধ্যেই ফলাফল পেয়ে যাবেন। অনেকেই ভাবতে পারেন এই পানীয় পান করলে ওজন কী ভাবে কমবে? এরও ব্যাখ্যা রয়েছে। মধু একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টি ব্যাকটেরিয়াল উপাদান যা মেদক্ষয় করতে বিশেষভাবে সহায়ক। এছাড়াও মধু এবং দারুচিনি মিশিয়ে যখন এই পানীয় পান করবেন তখন এই পানীয়টি আপনার পরিপাক ক্রিয়া দ্রুত হবে। এতে আপনার ওজন কমতে থাকবে। একই ব্যাপার ঘটে আপেল ও গাজরের জুসের ক্ষেত্রে। লেবুর সাইট্রিক অ্যাসিড মেদ কমাতে বিশেষ ভাবে কার্যকরী।

পানীয়-৩
আপনি নিশ্চয়ই দারচিনি চা খেয়েছেন। বিভিন্ন রোগ এড়াতে এটি একটি ভালো ডিটক্স পানীয়, যা ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে। বিশেষজ্ঞরা সকালে এটি খালি পেটে গ্রহণ করার পরামর্শ দেন। কেমন করে করবেন দারুচিনি চা?

প্রথমে একটি প্যানে জল ঢালুন। দারুচিনি এবং কিছু তুলসী পাতা যোগ করুন। মাঝারি আঁচে পাঁচ থেকে ছয় মিনিট ধরে জল সিদ্ধ করুন। প্যানটি ঢাকা দিয়ে দিন। অর্ধেক না হওয়া পর্যন্ত আপনাকে জল ফোটাতে হবে। এবার কাপে জল ঢেলে স্বাদ অনুযায়ী লেবুর রস দিন। এর সঙ্গে একটু মধুও দিতে পারেন। দারুচিনি অনেক রোগের নিরাময়ে সাহায্য করে। রোগা হতেও সাহায্য করে। তবে, এই দারুচিনি খাওয়ার আগে আপনার ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করে তবেই খান।