Health Tips:জল খাওয়ার পর নারকেলের শাঁস ফেলে দেন? এই কারণগুলো জানলে আর ফেলবেন না!

এই সময় ডিজিটাল ডেস্ক: ডাবের জলের (Coconut Water) উপকারিতা সকলেই জানে। ভালো স্বাস্থ্যের জন্য ডাবের জল যেমন উপকারী, তেমনই উজ্জ্বল ত্বকের জন্যও উপকারী ডাবের জল (Coconut Water)। ফুটিফাটা রোদে হঠাৎ স্বস্তি দিতেও ডাবের জলের (Coconut Water) তুলনা নেই। দেহে ক্যালসিয়াম ও পটাশিয়ামের অভাব হলে এবং বিভিন্ন অসুখ-বিসুখ হলে ডাক্তার ডাবের জল পান (Coconut Water) করার পরামর্শ দেন৷ কারণ ডায়রিয়া বা কলেরা রোগীদের প্রচুর জল ও খনিজ পদার্থের ঘাটতি দেখা যায়৷ এই ঘাটতি ডাবের জল অনেকাংশেই পূরণ করতে পারে৷

প্রায়শই দেখা যায় ডাবের জল খেয়ে ভিতরের শাঁসটাও (Coconut Cream) ফেলে দেন। এটিকে অনেকে মালাইও (Coconut Cream) বলে থাকেন। নারিকেল শাঁসের (Coconut Cream) পুষ্টিগুণ অনেক বেশি। প্রতি ১০০ গ্রাম নারিকেলে আছে ৩৫৪ ক্যালরি, ৩৩ গ্রাম ফ্যাট, ২০ মিলিগ্রাম সোডিয়াম, ৩৫৬ মিলিগ্রাম পটাশিয়াম, ১৫ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট ও ৩.৩ গ্রাম প্রোটিন। এছাড়াও ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ভিটামিন বি-৬ ও বি-১২ আছে।

এবার জেনে নেওয়া যাক নারকেল শাঁসের (Coconut Cream) এই পুষ্টিগুণ দেহের কী কী উপকারে আসে-

ডাবের শাঁস জলের মতোই উপকারী
ওজন কমানোর জন্য অনেকেই এই শাঁস ফেলে দেন। কারণ, এতে ফ্যাটের পরিমাণ বেশি। তবে বাস্তবে এর অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। ডাবের ভিতরে শাঁস আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য সমানভাবে উপকারী যেমন নারকেল তেল, নারকেল জল এবং নারকেল দুধ।

Fenugreek: করোনাকালে প্রতিরোধ শক্তি বাড়াতে কাজে লাগান মেথির টোটকা! ফল পাবেন হাতেনাতে…

নারকেল জলের পুষ্টি
প্রতিদিন নারকেল জল পান করলে শরীরে ডি-হাইড্রেশনের অভাব দূর হয়। এর সঙ্গে নারকেল জল প্রতিরোধ ক্ষমতাও শক্তিশালী করে। নারকেল জল কেবল শরীরের জন্যই নয় চুল ও ত্বকের জন্যও উপকারী। এতে পটাশিয়াম, সোডিয়াম, ক্যালসিয়াম, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং ভিটামিন সি জাতীয় পুষ্টি রয়েছে এটি খনিজগুলিতে উচ্চ, তবে ফ্যাট, চিনি এবং কোলেস্টেরল কম।

ওজন কমাতে (Weight Loss) সহায়ক
অনেকেই ভাবেন, নারকেলের মালাই খাওয়ার ফলে ক্যালোরি বাড়িয়ে তুলবে। তবে, বাস্তব অর্থে যদি এটি অল্প পরিমাণে খাওয়া হয় তবে এটি শরীরে ফ্যাট জমে না এবং ওজন হ্রাসে সহায়ক। নারকেলের মালাই আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য তৃপ্ত রাখে, যার ফলে অপ্রয়োজনীয় খাবারের অভ্যাস এড়ানো যায়।

মেশিনেই কাটা হচ্ছে ডাব, কল খুললেই হাজির ডাবের জল! দেখুন ভাইরাল ভিডিয়ো

হজম ফ্রি নারকেল
নারকেলের শাঁসে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার পাওয়া যায় যা আমাদের হজমে সহায়তা করে এবং অন্ত্রকে সুস্থ রাখে।

ইনসুলিন নিয়ন্ত্রণ করে
নারিকেলের শাঁস রক্তের ইনসুলিনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে এবং ডায়াবিটিসজনিত কারণে শরীরের ক্ষতি রোধ করতে সাহায্য করে।

এছাড়া আর কী করে?
অস্টিওপরোসিসের ঝুঁকি রোধ করে
হাড় শক্ত হয়
হ্যাঙ্গওভার থেকে তাত্ক্ষণিক পরিত্রাণ পাওয়া যায়
দাঁত শক্ত রাখে
ত্বকের জন্য উপকারী
কিডনির জন্য উপকারী