ছোটবেলা থেকেই আমরা পাঠ্যবইয়ে দুধকে “ব্যালেন্সড ডায়েট” (balanced diet) হিসেবেই জেনে আসছি।
তাই দুধের পুষ্টিগুণ সম্পর্কে বিশ্ববাসীকে জ্ঞাত করতে ১ লা জুন “বিশ্ব দুগ্ধ দিবস” (world milk day) পালিত হয়।
আমাদের দৈনন্দিন জীবনে শরীর এবং মনকে সুস্থ রাখতে দুধের কতটা গুরুত্ব রয়েছে তা প্রতিটি ব্যক্তির মনে আরেকবার স্মরণ করিয়ে দিতেই এই দিনটি পালিত হয়।
শরীরের হাড় গঠনে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে দুধের জুড়ি মেলা ভার। দুধের মধ্যে এমন কিছু প্রয়োজনীয় ফ্যাট রয়েছে যা আমাদের রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতেও সাহায্য করে।
তবে শরীরের পাশাপাশি ত্বকের স্বাস্থ্য রক্ষাতেও দুধ বিশেষ গুরুত্বপূর্ণ।
তবে আজকাল আমরা অনেকেই সুন্দর ত্বকের প্রসঙ্গ এলে খাবার গ্রহণের তুলনায় ত্বকে তা প্রয়োগ করতে বেশি পছন্দ করি।
আরো পড়ুন- বিশ্ব দুগ্দ্ধ দিবস: দুধের ৫ রেসিপি সর্বকালের সেরা
কিন্তু দুধের ক্ষেত্রে ত্বক বিশেষজ্ঞরাও বলছেন যে দুধ পান করার মত ভালো অভ্যাস ত্বকের জন্য অন্য কিছু হয় না।
তাই এবার থেকে দুধের প্যাক বা স্ক্রাবার নয়, দুধ পান করার দিকে বেশি মনোযোগ দিন।
১. কোল্ড মিল্ক (cold milk): কোল্ড মিল্ক অর্থাৎ ঠান্ডা দুধ আমাদের ত্বকের আদ্রতা(moisturizer) বজায় রাখতে সাহায্য করে।
তাই যাদের শুষ্ক ত্বক তাদের জন্য ঠান্ডা দুধ খুব ভালো ফল দিতে পারে ত্বকের স্বাস্থ্য রক্ষায়।
২. অ্যান্টি ইনফ্লেমেটরি উপাদান (anti inflammatory): দুধের মধ্যে এমন কিছু অ্যান্টি ইনফ্লেমেটরি উপাদান রয়েছে যা সূর্যের ক্ষতিকারক আল্ট্রাভায়োলেট রশ্মি (u-v ray) থেকে ত্বককে রক্ষা করে।
বিশেষ করে গরমকালে সঠিক পরিমাণে দুধ পান করা প্রয়োজনীয় (anti inflammatory)।
এতে ত্বকের ট্যান এবং বিভিন্ন ধরনের অ্যালার্জি বা চুলকানির থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।
৩. রেটিনোল (retinol): দুধের মধ্যে রেটিনোল নামক একটি বিশেষ ভিটামিন রয়েছে যা ত্বকে বয়সের ছাপ পড়তে যায় না (retinol)। বলিরেখা রাখে দূরে।
৪. অ্যান্টি অক্সিডেন্ট (anti oxidant): দুধের মধ্যে নানা ধরণের অ্যান্টি অক্সিডেন্ট উপাদান রয়েছে যা ত্বকের স্বাস্থ্য রক্ষা করতেও ভূমিকা পালন করে।
ত্বকে বয়সের ছাপ পড়ার থেকে দূরে রাখে (anti oxidant)। এতে ত্বক উজ্জ্বল দেখায়।
The post মুখে মেখে নয়, এক গ্লাস দুধপানেই মিলবে গ্লোয়িং স্কিন appeared first on Kolkata24x7 | Read Latest Bengali News, Breaking News in Bangla from West Bengal's Leading online Newspaper.
শরীর স্বাস্থ্য – Kolkata24x7 | Read Latest Bengali News, Breaking News in Bangla from West Bengal's Leading online Newspaper
2021-06-01 16:09:10
Source link
Leave a Reply