করোনা আবহে বাড়তি উদ্বেগ? হেঁশেলের জাদুকরী গুণে অটুট থাকুক স্বাস্থ্য!

এই সময় ডিজিটাল ডেস্ক: ঘুম থেকে উঠতে দেরি হলে উদ্বেগ। তাড়াতাড়ি ঘুম ভাঙলে সারাদিনের কাজ নিয়ে উদ্বেগ (anxiety)। রান্নাঘর, বাজার, অফিস, সব কাজেই যেন উদ্বেগের (anxiety) ছড়াছড়ি। ইঁদুর দৌড়ে নাম লেখাতে হবে, দৌড়াতে হবে, আবার জিততেও হবে। না জিততে পারলে নিদেন পক্ষে পিছিয়ে থাকা চলবে না। এসব তো রোজকার ব্যাপার। তার উপর এখন মড়ার উপর খাঁড়ার ঘা জুটেছে করোনা, ব্ল্যাক ফাঙ্গাস, ভ্যাক্সিন-অক্সিজেনের অভাব, হাসপাতালের ডাকাতি, লকডাউন, কাজবন্ধ আর প্রাকৃতিক বিপর্যয়। সব মিলিয়ে নাস্তানাবুদ আমআদমি।

কিন্তু থেমে থাকলে চলবে না। উদ্বেগ, ভয়, চিন্তাকে (anxiety and stress) কাটিয়ে এগিয়ে যেতেই হবে। অতিরিক্ত উদ্বেগ (anxiety) কাজে উৎসাহ কমিয়ে দেয়, শরীর ক্লান্ত করে। নেতিবাচক মনোভাব তৈরি করে কাজ ভন্ডুল করে দেয়। এক্ষেত্রে আত্মবিশ্বাস থাকাটা জরুরি। প্রয়োজন নিজের মধ্যে ব্যক্তিত্ব তৈরি করাও। অতিরিক্ত উদ্বেগে (anxiety and stress) কাটাতে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেওয়া প্রয়োজন। কিন্তু রোজকার উদ্বেগ কমাতে পারেন নিজের চেষ্টাতেই। ওষুধ আছে আপনার বাড়ির হেঁশেলেই।

উদ্বেগ কমানোর ঘরোয়া উপায়
* খবারের তালিকায় রাখুন কার্বোহাইড্রেট। তাই বলে চার বেলা ভাত কিংবা একগাদা চিনি খেতে শুরু করবেন না যেন। কমপ্লেক্স কার্ব-যুক্ত গোটা শস্য খান। এটি ব্রেনের স্টেরোনিনকে বুস্ট করে। শরীরের হ্যাপি হরমোনগুলিকে সক্রিয় রাখে। খাদ্য তালিকায় রাখুন ওটস্, আটার রুটি, বার্লি, বাজরা, রাগি ইত্যাদি।

* প্রতিদিন ভিটামিন সি যুক্ত ফল খান। ভিটামিন সি স্ট্রেস নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। শরীরের ক্লান্তি দূর করে। রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। লেবু, আনারস, আঙুর, পেয়ারা, আপেল, তরমুজ, পেঁপে ইত্যাদি ফলে ভিটামিন সি আছে।
ঘরোয়া উপায়ে কীভাবে বাড়াবেন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, জেনে নিন সরকার প্রস্তাবিত খাদ্যতালিকা

* যে সমস্ত সবজি, ফল বা খাবারে ম্যাগনেশিয়াম রয়েছে সেগুলি খান। ম্যাগনেশিয়াম মস্তিষ্কের ক্লান্তি দূর করে। উদ্বেগ কমাতে কাজ করে। সবুজ শাক সবজিতে ম্যাগনেশিয়াম থাকে। খাজ্য তালিকায় রাখুন পালংশাক, বিনস্, কলা, অ্যাভোকাডোর মতো সবজি।

* ডিম, কাজু, মুর্গির মাংসতে থাকে জিঙ্ক। এই খাবারগুলি নিয়মিত খেলে শরীরের ক্লান্তি, স্ট্রেস দূর হয়। শরীর এবং মন চাঙ্গা হয়। স্নায়ুকে দৃঢ় রাখতেও জিঙ্কের জুড়ি মেলা ভার। উদ্বেগ কমাতে তো এই খনিজ পদার্থটি সিদ্ধহস্ত।

* উদ্বেগ কমাতে খেতে পারেন ডার্ক চকোলেট এবং কফি। এগুলিতে উপস্থিত কোকোয়া উদ্বেগের যম। তবে অতিরিক্ত ক্যাফিন খাওয়াও ভালো নয়। রোজ নির্দিষ্ট পরিমাপ মেনে ডার্ক চকোলেট খান এবং কফি পান করুন। বেশি কফি খেলে কিন্তু আবার শরীর গরম হয়ে যেতে পারে।

* প্রতিদিন খাবারে হলুদ রাখুন। প্রাকৃতিক অ্যান্টিসেপ্টিক হিসেবে তো বটেই মানসিক চিন্তা দূর করতেও হলুদের তুলনা হয় না। রান্নায় হলুদ তো দেওয়া হয়েই থাকে। হলুদ-দুধও নিয়মিত পান করতে পারেন। নিয়মিত এই দুধ পান করলে উদ্বেগ এবং অবসাদ দূর হবে। শরীরের হ্যাপি হরমোন সজাগ হবে। শরীর মন ভালো থাকবে।

* প্রতিদিন চা পান করলেও উদ্বেগ কমে। তবে বাঙালি মতে একগাদা চিনি দুধ দেওয়া চা নয়, খেতে হবে আয়ুর্বেদিক চা। তুলসী, আদা, দারচিনি দিয়ে হালকা লিকার কিংবা গ্রিন টি শরীর এবং মন উভয়ের পক্ষেই ভালো। এটি অক্সিডেন্টের কাজ করে। মন শান্ত রাখতে সহায়তা করে।

* আয়ুর্বেদ শাস্ত্র অনুযায়ী নিয়মিত ব্রাহ্মি এবং অশ্বগন্ধা উদ্বেগ এবং অবসাদ দূর করার মোক্ষম অস্ত্র। ভারতীয় আয়ুর্বেদে কয়েক হাজার বছর ধরেই এই দুই ভেষজের ব্যবহার হয়ে আসছে। স্নায়ুকে সুস্থ রাখার ওষুধ হিসেবে ব্রাহ্মি ব্যবহার করা হয়। শরীর এবং মনের ক্লান্তি দূর করতে ব্যবহার করা হয় অশ্বগন্ধা। নিজের উদ্বেগ দূর করতে এই দুই ভেষজের সাহায্য নিতে পারেন। খুব ভালো উপকার পাবেন।

* ওমেগা থ্রি ফ্যাটযুক্ত খাবার খেলেও উদ্বেগ কমে। সেকারণেই নিজের ডায়েট চার্টে রাখতে পারেন তেলওয়ালা মাছ, আখরোট, ফ্লেক্স বীজ।