শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলুন, মেনুতে রাখুন এই ফল ও সবজি – Kolkata24x7

ভারতে আছড়ে পড়েছে করোনা ভাইরাসের দ্বিতীয় ঢেউ। প্রত্যেক দিন অনেক মানুষ সংক্রমিত হচ্ছেন এই মারণ ভাইরাসে। অক্সিজেনের অভাব, হাসপাতালে বেড পেতে সমস্যা, মন্থর গতিতে চলা ভ্যাকসিনেশনপ্রক্রিয়া সাধারণ মানুষের মনে উদ্বেগ বাড়িয়েছে। লকডাউনের পথে হেঁটেছে অনেক রাজ্য। তৃতীয় বারের জন্য মুখ্যমন্ত্রী হিসেবে সপথনিয়েমমতাবন্দ্যোপাধ্যায়ও আংশিক লকডাউনের পথে হেঁটেছেন।

লোকাল ট্রেন চলা চলে জারি হয়েছে সম্পূর্ণ নিষেধাজ্ঞা। দোকান বাজার খোলা নিয়ে নতুন বিধি নিষেধ জারি হয়েছে। এই পরিস্থিতিতে প্রয়োজন না হলে চিকিৎসকরা বাইরে বেরোতে মানা করছেন, আর বেরোলে যাতে অবশ্যই মুখে থাকে মাস্ক। এই ভাইরাসের দাপট থেকে বাঁচতে চিকিৎসকরা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর পরামর্শ দিচ্ছেন। বেশ কিছু খাবার রয়েছে যা নিয়মিত খেলে বাড়বে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বা ইমিউনিটি।  আজ রইল তেমনই পাঁচটি খাবারের সন্ধান।

১. লেবু: লেবুতে থাকে ভিটামিন সি। ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বা ইমিউনিটি বৃদ্ধির পাশাপাশি ত্বক ভালো রাখতেও সাহায্য করে। ভিটামিন সি শরীরে উৎপাদিতহয় না। তাই খাবারের মাধ্যমে গ্রহণ করতে হয়। লেবু খুব সহজ লভ্য। পাতি লেবু, কমলা লেবু, বাতাবি লেবু ইত্যাদি রোজকারডায়েটে রাখলে শরীরে ভিটামিন সির যোগান অটুট থাকবে যার ফলে বাড়বে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা।

২. ব্রকোলি: ব্রকোলি ভিটামিন ও খনিজ পদার্থ সম্বৃদ্ধ। এতে ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ও ভিটামিন ই থাকে। এর পাশাপাশি ব্রকলিতে থাকে প্রচুর পরিমাণ ফাইবার ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

৩. রসুন: প্রত্যেকের রান্নাঘরে রসুন থাকেই। রসুন স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। প্রাচীনকালে সংক্রমন প্রতিরোধে ব্যবহার করা হতো রসুন। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির পাশাপাশি রসুন হার্টের জন্য ভালো। উচ্চ রক্তচাপনিয়ন্ত্রণ করে রসুন। রসুনে উপস্থিত সালফার ও আয়লিসিনিনইমিউনিটিবাড়ায়।

৪. পালং শাক: পালং শাকে ভিটামিন সি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, বিটা ক্যারোটিন সহ অনেক উপাদান শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।

৫. পেঁপে: পেঁপে ভিটামিন সিসম্বৃদ্ধ। পেঁপে ইমিউনিটি বৃদ্ধির পাশাপাশি হজমের সমস্যা সমাধান করে ও লিভারকে ভালো রাখে।