ব্রেকফাস্টে ভুলেও খাবেন না এই ৬ খাবার, পেট ভরলেও শরীরের জন্য ক্ষতিকর!

এই সময় ডিজিটাল ডেস্ক:ব্রেকফাস্ট করার সময় নেই। একেবারে ভাত খেয়েই রওনা হতে হয় অফিসে। অনেকের ক্ষেত্রেই এমনটা ঘটে। সকালের প্রথম খাবারেই একগাদা শর্করা শরীরে না প্রবেশ করানোই ভালো। বরং ভাতের বদলে আটার রুটি খান। রুটির থেকে তৈরি হওয়া গ্লাইকোজেন ভাতের তুলনায় দ্রুত গলে। সঙ্গে রাখুন টক দই, কম তেলের সবজি বা চিকেন স্যুপ ও ডিম। ছুটির দিন মানেই লুচি-পরোটা দিয়েই ব্রেকফাস্ট চলে? এই অভ্যাস ছাড়ুন আজই।

শরীর ভালো রাখতে এবং সুস্থ থাকতে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হল খাবার। খাবার ঠিকঠাক না পেলে শরীর পুষ্ট হবে না। ফলে সেখান থেকে হতে পারে আরও নানা বিপত্তি। দৈনন্দিন জীবনে আমরা সবাই ব্যস্ত। সারাদিন ছুটে চলেছি। ফলে ঠিক সময়ে খাওয়ার কথা আমাদের মনে থাকে না। খিদে পেলে যা খুশি তাই খেয়ে নিই। সেখান থেকেই গ্যাস-অম্বল, হজম না হওয়ার মতো নানাবিধ সমস্যা দেখা যায়। রাতের খাবারের আর ব্রেকফাস্টের মধ্যে দীর্ঘ একটা সময়ের বিরতি থাকে। আর এই সময়ে ঠিকঠাক খাবার খাওয়া খুব জরুরি। কারণ খালি পেটে সঠিক খাবারই আমাদের সারাদিনের হজম ক্রিয়া ঠিক রাখে। বলা যায় শরীর সুস্থ রাখার এটাই হল চাবিকাঠি।

কাঁচা শাকসবজি
আপনার ডায়েটে সালাদ অন্তর্ভুক্ত করা ভালো তবে সকালে তাড়াতাড়ি এড়ানো এড়ানো উচিত। কাঁচা শাকসবজিতে প্রচুর ফাইবার থাকে, যা সকালে হজম করতে অসুবিধা হতে পারে। সকালে কাঁচা শাকসবজি খেলে গ্যাস, ফোলাভাব এবং পেটে ব্যথা হতে পারে।

এক কাপ হার্বাল চায়েই ম্যাজিক! মহামারিকালে ঘরোয়া টোটকার নিদান আয়ুর্বেদের

সাইট্রিক ফল
কমলালেবু এবং টমেটো জাতীয় সাইট্রিক ফল ভিটামিন C সমৃদ্ধ যা আপনার ত্বকের জন্য ভালো এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। তবে সাইট্রিক ফলগুলি অ্যাসিডিটি বাড়িয়ে তোলে। খুব সকালে এই ফলগুলি খেলে পেট জ্বালা, অম্বল এবং গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা হতে পারে।

কফি
একটি কাপ কফি দিয়ে অনেকেই দিন শুরু করেন। আপতপক্ষে সাধারণ মনে হলেও পরে এটি শরীরে বিশেষ ক্ষতির মুখে ফেলে দিতে পারে। খালি পেটে এক কাপ কফি পান করলে পেটে অ্যাসিডিক রস উৎপাদন বাড়তে পারে যা গ্যাস্ট্রাইটিসের সমস্যা হতে পারে।

প্যাকেট ফলের রস
এক গ্লাস রস দিয়ে আপনার দিন শুরু করার চেয়ে ভালো আর কী? তবে আপনার প্যাকেজযুক্ত রসে বেশিরভাগক্ষেত্রে চিনি থাকে। সকালে চিনি খেলে আপনার অগ্ন্যাশয়ের জন্য ভালো নাও হতে পারে।

কলা
সকালে তাড়াহুড়ো করে বেরিয়ে পড়েছেন, খাওয়ার সময় পাননি।‌ অতএব উপায়!‌ দোকান থেকে কলা কিনে খেয়ে ফেলা। কারণ ফলের মধ্যে এটাই তো স্বাস্থ্যকর। রোজকার দিনে এরকম করে থাকেন এমন অনেকেই কিন্তু আছেন। পেট হয়ত ভরে গেল, কিন্তু জানেন কী?‌ খালি পেয়ে কলা খেয়ে আখেরে নিজেরই ক্ষতি করছেন। উচ্চ মাত্রার পটাশিয়াম এবং ম্যাগনেশিয়াম বিদ্যমান থাকায় কলা পুষ্টিকর একটি খাবার। এর নানা স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। রক্তে হিমোগ্লোবিনের উৎপাদন বাড়াতে এবং অ্যানিমিয়া দূর করতেও কলার জুড়ি মেলা ভার। কলায় শতকরা ২৫ ভাগ চিনি থাকে এবং এগুলো শরীরে শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। কিন্তু এগুলো তখনই হতে পারে, যখন পেট ভরা থাকে। খালি পেটে কলা খেলে কিন্তু সমূহ বিপদ।

টক দই
টক হ’ল অন্ত্র-বান্ধব খাদ্য, যা সঠিক সময়ে গ্রহণের সময় হজমকে উত্সাহ দেয়। উচ্চ অ্যাসিডযুক্ত উপাদানের কারণে সকালে খাওয়ার সময় দইতে পাওয়া ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটিরিয়া অকার্যকর হয়ে থাকে।

টাটকা ভিডিয়ো খবর পেতে সাবস্ক্রাইব করুন এই সময় ডিজিটালের YouTube পেজে। সাবস্ক্রাইব করতে এখানে ক্লিক করুন।