এই সব্জিটি চেনেন…মাসে ৫ কেজি কমাবে ওজন – Kolkata24x7

শরীরের বাড়তি মেদ ঝরাতে আমরা কী না কী করে থাকি। যত দামি দামি পদ্ধতি আছে সেগুলিই নজরে পড়ে আমাদের। অথচ হাতের কাছে যে সস্তার টিপসগুলি রয়েছে তা পরোয়াই করি না। ওজন কমানোর কথা মাথা আসলেই আমরা প্রথমে ডায়েট এবং এক্সারসাইজের কথাই ভাবি।

কিন্তু প্রতিদিনের স্ট্রেস ও কাজের চাপের কারণে প্রায়ই রুটিন মেনে এক্সারসাইজ করাটা আর হয়ে ওঠে না অনেকের। আর প্রতিদিনকার ডায়েট? সে তো কিছু দিনের মধ্যেই ভ্যানিশ। নিয়ম ভেঙে আবার আমরা ঝুঁকে পড়ি পিৎজা,পাস্তা, মিষ্টি, চিপসসহ সব ধরনের প্রক্রিয়াজাত ও মুখরোচক খাবারের দিকে। ফল যা হওয়ার তাই হয়। আবার বাড়তে থাকে ওজন।

তাই খাই খাই মনকে বশে এনে কীভাবে কমাবেন ওজন? ডায়েটে স্বাস্থ্যকর খাবারও থাকবে, আবার বাঙালির রসনাও পরিতৃপ্ত হবে, সেই সঙ্গে কমবে ওজন- এই তিনটির কম্বিনেশন যদি কাজ করে যায় তাহলে তো যেন হাতে চাঁদ পাওয়ার মতোই আনন্দ হবে। এই গরমে আমাদের রসনাতৃপ্তির ইচ্ছে ও ওজন কমানোর চেষ্টা দুটোকেই মিলিয়ে দিতে পারে এই সব্জিটি। লাউকে বলা হয় পেট ঠান্ডা রাখে।

আরো পোস্ট- গঙ্গোত্রী যাত্রায় ইচ্ছুক…জানুন কবে খুলছে দ্বার

মুগ ডাল দিয়ে লাউয়ের ডালনা হোক, কীবা লাউ চিংড়ি, বাঙালির হেঁশেলে লাউয়ের কদর যে কী তা আর আলাদা করে বর্ণনার অপেক্ষা রাখে না। লাউয়ে খুব কম পরিমাণে ক্যালরি ও প্রচুর পরিমাণে ডায়েটারি ফাইবার রয়েছে মজুদ। সকালে খালিপেটে কাঁচা লাউয়ের রস পান করলে ৩০ দিনে নাকি ৫ কেজি পর্যন্ত ওজন কমতে পারে বলে মত বিশেষজ্ঞদের।

প্রথমে লাউয়ের খোসা ছাড়িয়ে নেবেন। এবার এর ভেতর থেকে সব বীজগুলো বের করে নিন। টুকরো করে আগে কেটে নিন এটিকে। এবার মিক্সারে ছোট ছোট টুকরো করা লাউয়ের সঙ্গে অল্প আমলা, আদা, পুদিনা পাতা, নুন ও জিরে গুঁড়ো মিশিয়ে নিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করে নেবেন কিছুক্ষণ। এবার ওই মিশ্রণে লেবুর রস মিশিয়ে নিয়মিত খেতে পারেন আপনি খালি পেটে। এই রস নিয়ম করে পান করলে মেদ ঝরতে বাধ্য।