ফুল থাকবে তাজা

ঝরনার গত জন্মদিনের কথা। একসঙ্গে অনেক ফুল উপহার পেয়েছিল। এত ফুল দেখে তো সে খুশিতে আত্মহারা। পানিভর্তি ফুলদানি এনে ফুলগুলো রেখেছিল, যাতে অনেক দিন সতেজ থাকে। পরদিন সকালে ঘুম থেকে উঠে দেখল বেশির ভাগ ফুলই ঝরে পড়ে গেছে। আমাদের অনেকের ক্ষেত্রেই এমন ঘটনা ঘটে থাকে। সঠিকভাবে ফুলের যত্ন না নেওয়ার কারণেই এমন হয়। ‘ফুল ঘরে বাড়তি সৌন্দর্য এনে দেয়। তাই এর প্রতি নিতে হবে বাড়তি যত্ন। জানতে হবে ফুল সংরক্ষণের সঠিক উপায়।’ কথাগুলো বললেন ঢাকার শাহবাগের ফুলতলার ফুল বিক্রেতা শাহীন। কীভাবে ফুলের যত্ন করবেন এর নানা টিপস তিনি দিয়েছেন।
ফুল রাখার জন্য সব সময় পরিষ্কার ফুলদানি বা পাত্র ব্যবহার করবেন। সেক্ষেত্রে ফুলের পরিমাণ অনুযায়ী পাত্র বাছাই করা উচিত। ছোট ফুলদানিতে পানি ধারণক্ষমতা কম। সেখানে বেশি ফুল রাখলে তাড়াতাড়ি তা শুকিয়ে যাবে।
ফুলের ডাঁটা কেটে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব পানিতে রেখে দিন। ফুলের ডাঁটা ও পাতা কাটার জন্য ধারালো কাঁচি বা ছুরি ব্যবহার করা উচিত।
ডাঁটাগুলো তেরছা করে কাটতে হবে। এ ছাড়া ফুলদানিতে পানির মধ্যে ডুবে থাকা পাতা কেটে ফেলা উচিত। তা না হলে পাতা পচে ব্যাকটেরিয়ার সৃষ্টি করে। এতে ফুল বেশি দিন বাঁচে না।
— প্রতিদিনই ফুল ছাঁটুন। আবহাওয়া ঠান্ডা থাকলে দিনে দুইবার ছাঁটা উচিত।
— ফুলদানির পানি প্রতিদিনই বদলাতে হবে। পানি ঘোলা ও হলুদ হয়ে গেলে ফুল তাজা থাকবে না।
— ফুলদানিতে তামার মুদ্রা রেখে দিন। এতে ফুল বেশ কিছুদিন তাজা থাকবে।
পানিতে কয়েক ফোঁটা লেবুর রস দিলেও ফুল এক সপ্তাহের বেশি তাজা থাকে।
— ফুলের ডাঁটা কাটার পর ফুলদানিতে এক চামচ গ্লুকোজ মিশিয়ে নিন। এতেও ফুল তাজা থাকে।
— ফুলদানিতে ফুল সাজানোর আগে পানিতে লবণ ও ভিনেগার মিশিয়ে নিতে পারেন। এভাবে রাখলে সপ্তাহখানেক ফুল সতেজ থাকে।
— প্রতিদিন ফুলের ডাঁটার কিছু অংশ ছেঁটে দিন। দেখবেন ফুল তাজা থাকছে।
— আখের রস ফুল ভালো রাখতে কাজ করে। দুই টেবিল চামচ আখের রস ফুলদানির পানিতে মেশান। এতে পানির ছত্রাক মরে যাবে।
— অনেকে ফুলের ওপর পানি ছিটিয়ে দেয়। এটা করা ঠিক নয়। এতে ফুলের পাপড়ি তাড়াতাড়ি পচে যায়।
— সম্ভব হলে প্রতিবার ফুলদানির পানি বদলানোর সময় হাইড্রোজেন পার-অক্সাইড বা লিকুইড ক্লোরিন ব্লিচ পানিতে মেশান। এতে ফুলগুলো যেমন তাজা থাকে, সেই সঙ্গে ফুলের রংও উজ্জ্বল থাকে।

তৌহিদা শিরোপা
সূত্র: দৈনিক প্রথম আলো, জুলাই ১৪, ২০০৯