কিডনির সমস্যায় ফলমূল খেতে বারণ করা হয় কেন?

প্রশ্ন: কিডনির সমস্যায় ফলমূল খেতে বারণ করা হয় কেন?

উত্তর: ঢালাওভাবে সব কিডনির সমস্যায়ই ফলমূল খেতে নিষেধ করা হয় না। যাদের রক্তে পটাশিয়ামের মাত্রা একটু বেশি, রক্তে লবণের ভারসাম্য নষ্ট করতে পারে এমন কিছু উচ্চ রক্তচাপের ওষুধ সেবন করেন এ ধরনের রোগীকে উচ্চ পটাশিয়াম যুক্ত ফলমূল ও সবজি খেতে নিষেধ করা হয়। যেমন: কলা, টমেটো, ডাব, আলু, পালংশাক ইত্যাদি। এরা কম পটাশিয়াম আছে এমন ফল যেমন আপেল, পেয়ারা, আঙুর, আনারস, পেঁপে, শশা ইত্যাদি খেতে পারবেন।

ডা. মেহরুবা আলম, নেফ্রোলজি বিভাগ, বারডেম হাসপাতাল।
সূত্র: দৈনিক প্রথম আলো, সেপ্টেম্বর ১১, ২০১৩