প্রশ্ন: জন্ডিসের রোগীরা কি সব ধরনের খাবার খেতে পারবে?

প্রশ্ন: জন্ডিসের রোগীরা কি সব ধরনের খাবার খেতে পারবে?

উত্তর: জন্ডিসের রোগীদের খাবারের ব্যাপারে তেমন কোনো বিধিনিষেধ নেই। তবে ভাইরাল হেপাটাইটিসে যকৃতের কার্যকারিতা কিছুটা হলেও ব্যাহত হয়। তাই যেসব খাবার হজম করতে পিত্তরসের প্রয়োজন হয়, সেগুলো এড়িয়ে চলাই উচিত। যেমন চর্বিজাতীয় খাবার (ঘি, মাখন, যেকোনো ভাজা খাবার বা ফাস্টফুড, গরু ও খাসির মাংস ইত্যাদি)। এতে যকৃৎ ও পিত্তথলির ওপর অতিরিক্ত কাজের চাপ সৃষ্টি হবে। জন্ডিসের রোগীদের ক্যালরির উৎস হিসেবে তাই সহজে হজমযোগ্য সরল শর্করা, যেমন—শরবত, ভাত, জাউভাত, সুজি, রুটি ইত্যাদি বেশি খাওয়া উচিত।

অধ্যাপক এ এইচ এম রওশন,
গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজি বিভাগ, শহীদ সোহরাওয়ার্দী মেডিকেল কলেজ ও হাসপাতাল।
সূত্র: দৈনিক প্রথম আলো, এপ্রিল ১৭, ২০১৩