সর্দি-কাশিতে আনারস

আকাশভরা গনগনে রোদ। দুদণ্ড যেতে না যেতেই মেঘে মেঘে ছেয়ে যায় আকাশ। প্রবল বর্ষায় ডুবতে থাকে চরাচর। বছরের এই সময়ে এভাবেই রোদজলের খেলা চলে প্রতিদিন। আবহাওয়ার এই তারতম্যে তাই শরীরকে ক্ষণে ক্ষণে নতুন পরিবেশে খাপ খাইয়ে নিতে হয়। দুর্বল শরীর সব সময় এই ধকল সহ্য করতে পারে না। তাই ছোটখাটো রোগবালাই লেগেই থাকে। এ দেশের মানুষ এ সময় সবচেয়ে বেশি ভোগে সর্দি-কাশিতে। খুব সাধারণ কিন্তু ভারি অস্বস্তিকর এই রোগের বিরুদ্ধে লড়তে হাতি-ঘোড়া মারার দরকার নেই। দরকার শুধু সচেতনতা। আর বিজ্ঞানীরাও দিয়েছেন জলবত তরলং এক সমাধান—পেট পুরে আনারস খান। সর্দি-কাশি একদমই পাত্তা পাবে না। এক গবেষণায় দেখা গেছে, আনারসের মধ্যে আছে একধরনের অ্যানজাইম, যা কাজ করে প্রদাহনাশক এবং মিউকোলাইটিক হিসেবে। যার জন্য সর্দি-কাশি, গলাব্যথায় আনারস এক মোক্ষম অস্ত্র। পৃথিবীজোড়া খ্যাতি আছে এই আনারসের। মেক্সিকানরা ব্রংকাইটিসে পথ্য হিসেবে খায় আনারস। আবার ভেনিজুয়েলার বাসিন্দারা গলাব্যথায় ওষুধের বিকল্প হিসেবে খায় আনারস। ব্রাজিলিয়ানরাও কিন্তু দারুণ ভক্ত এই আনারসের। নাক দিয়ে পানি গড়ালেই ফুটবলামুদে এই ব্রাজিলিয়ানরাও গিলতে থাকে গাদা গাদা আনারস।

সূত্র: ওয়েবসাইট
সিদ্ধার্থ মজুমদার
সূত্র: দৈনিক প্রথম আলো, জুন ২৩, ২০১০