বেশি করে দই খান

দই খেতে ভালবাসেন না এমন মানুষ পাওয়া ভার। একটু ভালমন্দ খাওয়ার পর দই খাওয়াটা আমাদের অনেকদিনের ট্র্যাডিশন। আজকাল অবশ্য কোল্ড ড্রিংকসের চল শুরু হয়েছে। তবুও দইয়ের আবেদন ফুরোয়নি একদম। প্রচলিত সফ্‌ট ড্রিংকসের চেয়ে দই অনেক বেশি স্বাস্থ্যকর। আমরা জানি, দইয়ে বাস করে অসংখ্য ব্যাকটেরিয়া। কিন্তু এগুলো আমাদের জন্য খুবই বন্ধু সুলভ। এই ব্যাকটেরিয়াগুলো আমাদের খাবার হজম করতে সাহায্য করে, অন্ত্রের কার্যকারিতা অটুট রাখতে সাহায্য করে, এমন কি কোলন ক্যান্সার প্রতিরোধেও সহায়ক।

সূত্র: দৈনিক ইত্তেফাক, জুন ২৭, ২০০৯