উৎসব মরসুমে মশলাদার খাওয়া-দাওয়া করে অস্বস্তি? কী করে ছন্দে ফিরবেন, জানুন…

এই সময় ডিজিটাল ডেস্ক: উৎসবের মরসুমের অর্থই হল ক্যালোরি নিয়ে চিন্তাভাবনা না করে, জমিয়ে খাওয়া-দাওয়া করা। কালী পুজো, দিওয়ালি তারপরেই ভাইফোঁটা- মানে আনন্দের ফুল প্যাকেজ। এই আনন্দের মাঝে কোনও ভাবেই তো ডায়েট মেনে চলা যায় না। কিন্তু প্রতিদিন লাগাম ছাড়া খাওয়াও শরীরে একাধিক সমস্যা তৈরি করে। মূলত, এই সুস্বাদু এবং মুখরোচক খাওয়া দাওয়ার মাঝে বদহজম, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং ওজনের সমস্যাও দেখা দেয়।

খাওয়া দাওয়া সবই তো হবে, কিন্তু তারপর শরীরের কথাও তো ভাবতে হবে! বেশি খেয়ে রাতে গ্যাস-অম্বল হোক তা আমরা কেউই চাই না। কারণ রাত বিরেতে গ্যাস হলে সেখান থেকে হার্টের সমস্যাও হতে পারে। এছাড়াও পেট জ্বালা থেকে পেটের সমস্যা এসব তো আছেই। তাই আপনার শরীরের কথা ভেবেই কিছু টিপস দিলেন বিশেষজ্ঞরা। দেখে নিন সেগুলি-

বাড়িতে পাতা টকদই-পুষ্টিবিদদের মতে, রাতে শোওয়ার আগে বাড়িতে পাতা টকদই খেতে পারেন। এমনিতে টকদই পেট পরিষ্কার করে। পুষ্টিবিদদের মতে, যেমন থালা বাটির তেল তেল ভাব কাটাতে আমরা যে লিক্যুইড সোপ ব্যবহার করি টকদই ঠিক সেই কাজই করে।

গরম জলে গোলমরিচ গুঁড়ো-যদি অ্যালকোহল বেশি খাওয়া হয়ে যায় তাহলে গরম জলে গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে খেতে পারেন। এর ফলে অন্য রকম কোনও সমস্যা হয় না।

চিজ জাতীয় কিছু খেতে পারেন-বিশেষজ্ঞদের মতে, অ্যালকোহল খেলে সঙ্গে বাদাম খান। যে কোনও বাদাম খেতে পারেন। এর ফলে তা পারস্থলীতে খুব একটা প্রভাব পড়বে না। এছাড়াও চিজ জাতীয় কিছু খেতে পারেন। তাতেও কিন্তু শরীর সুস্থই থাকবে।

গরম জলে মধু মিশিয়ে খান- রাতে ভাত বা রুটি এড়িয়ে চলার চেষ্টা করুন। প্রয়োজনে অন্যখাবার খান। আর যদি মনে হয় বেশি পরিমাণ চাউমিন, চিলিচিকেন বা এই রকমের কোনও মশলাদার খাবার খাওয়া হয়ে গিয়েছে, তাহলে একগ্লাস ইষদুষ্ণ গরম জলে মধু মিশিয়ে খান। সুযোগ হলে দারচিনি গুঁড়োও মিশিয়ে নিতে পারেন।

পাতিলেবু খান- সব থেকে ভালো হল পাতিলেবু। এক গ্লাস গরম জলে একটা পাতিলেবু চিপে খেয়ে নিন। এতে হজমও হবে। পেট পরিষ্কার হবে। অতিরিক্ত তেল ভেসে উঠবে। থাকবে না অ্যাসিডের সম্ভাবনাও। এছাড়াও প্রতিদিন রাতে একগ্লাস ইষদুষ্ণ গরম জল খাওয়ার অভ্যেস করতেই পারেন।

ডেজার্ট হিসেবে চিজ কেক- খুব মশলাদার কিছু খাওয়ার পর ডেজার্ট হিসেবে চিজ কেক খেতেই পারেন। বা চকোলেট-চিজের কোনও ডেজার্ট। এতে কিন্তু শরীর খারাপ হওয়ার সম্ভাবনা কমে যায়।

সন্ধ্যের সময় যোগাসন করুন- সন্ধ্যেবেলা ২-৫ মিনিটের জন্য শুধু সুপ্ত বদ্ধ কোনাসান করুন। এই যোগাসন আপনাকে শিথিল করতে সাহায্য করে। তাই উৎসবের মরসুমে নিয়মিত যোগাসন করার সময় না পেলেও সন্ধ্যেবেলা এই যোগাসনটি নিয়মিত করুন।