দক্ষিণী রান্না শিখিয়ে বিশ্বের নজর কেড়েছে এই চ্যানেল, ইউটিউবে সাবস্ক্রাইবারের সংখ্যা ছাড়াল ১ কোটি!

এই সময় ডিজিটাল ডেস্ক: মনোরম প্রাকৃতিক পরিবেশে, নারকেলের বাগানে, নারকেল পাতার বিছিয়ে নানারকম দেশি রান্নার পদ ভিডিয়ো পোস্ট করে বিশ্বের নজর কেড়েছে এই কৃষক পরিবারের সদস্যরা। একেবারে ঘরোয়া ও গ্রাম্য পরিবেশন করে মাত্র তিন বছরেই সাবস্ক্রাইবারের সংখ্যা ছাড়িয়ে গিয়েছিল ১০ লক্ষ। এবার তাতে জুড়ল হীরের মুকুট। দক্ষিণ ভারতে এই প্রথম কোনও YouTube চ্যানেল ডায়মন্ড বাটনের মর্যাদা পেল।

তামিলনাডুর এক প্রত্যন্ত গ্রামের কৃষক তাঁরা। ইউটিউব চ্যানেলে দেশি খাবারের নানান পদ রেঁধে ১ কোটির বেশি সাবস্ক্রাইবার নিয়ে দুনিয়া জয় করে ফেলেছে এই কৃষক পরিবার। তাঁদের যাত্রা শুরু হয় ২০১৮ সাল থেকে। Village Cooking Channel বা ভিসিসিতে রান্নার ভিডিয়ো পোস্ট করে জনপ্রিয়তা লাভ করেছে তাঁদের চ্যানেল।

তামিলনাড়ুর পুড়ুক্কোট্টাই জেলার চিন্না বীরমঙ্গলম প্রথম ইউটিউব চ্যানেলটি শুরু করেন। পরে পরিবারের চারজন Village Cooking Channel এই চ্যানেলে যুক্ত হন। ভিডিয়োর মাধ্যমে দক্ষিণের ট্র্যাডিশনাল রান্নাকেই বেশি গুরুত্ব দেন তাঁরা। যদিও এই ইউটিউব চ্যানেলের বিরাট সংখ্যক দর্শকের তালিকায় নাম রয়েছে রাহুল গান্ধীও। তামিলনাড়ুর ভোট প্রচারের সময় আরাভাকুরিচিতে এসে Village Cooking Channel-এর সকলের সঙ্গে দেখা করেছিলেন রাগা। মাশরুম বিরিয়ানিও খেয়েছিলেন তাঁদের সঙ্গে বসে। রাগার সফরের পর এই চ্যানেলের জনপ্রিয়তা আরও দ্বিগুণ হয়ে যায়। আগে যেখানে চ্যানেলের সাবস্ক্রাবাইরের সংখ্যা ছিল ৭০ লক্ষ। রাগার সফরের পর তা বেড়ে যায় ৩ লক্ষ।

দেশ-বিদেশের হেঁশেলে তাঁর রান্নার স্বাদ, ৮২ বছর বয়সে ইউটিউব স্টার পুষ্পরানি!
ANI-কে দেওয়া সাক্ষাত্কারে এই ইউটিউব চ্যানেলের সদস্য আয়ানার জানিয়েছেন, ২০১৮ সাল থেকে ইউটিউব চ্যানেলে কাজ করা শুরু হয়। এর পর আস্তে আস্তে জনপ্রিয়তা লাভ করে। তিনি আরও বলেন, ‘রাহুল গান্ধী আমাদের এলাকায় ভোট প্রচারের জন্য এসে আমাদের সঙ্গে রান্না করেন, আমাদের সঙ্গে একআসনে বসে খেয়েও ছিলেন তিনি’। তিনি বলেন, দক্ষিণ ভারতে এই প্রথম কোনও YouTube চ্যানেল diamond button-এর মর্যাদা পেল। সাক্ষাৎকারে তিনি বলেন আমাদের চ্যানেলের প্রধান লক্ষ হল দুঃস্থ ও দরিদ্রদের পাশে দাঁড়ানো। এই YouTube চ্যানেলের মাধ্যমে তাঁদের পরিবার প্রতি মাসে প্রায় ১০ লক্ষ টাকা করে আয় করে থাকে বলে জানা গিয়েছে। এছাড়া ফেসবুক পেজ থেকেও কিছু অতিরিক্ত উপার্জন হয়। Village Cooking Channel গত ৪ জুলাই মুখ্যমন্ত্রীর তৈরি কোভিড-১৯ ত্রাণ তহবিলে ১০ লক্ষ টাকা অনুদান দিয়েছে।