হাইলাইটস
- তরমুজ খেতে পছন্দ করেন? বাজারে লাল টকটকে তরমুজ (Watermelons) চোখে পড়লেই কিনে নেন?
- লাল টুকটুকে তরমুজ (Watermelons) কে না পছন্দ করেন। গরমকালে এই ফলটির চাহিদাও তেমনই থাকে।
- গ্রীষ্মকালের অন্যতম সবচেয়ে ভালো মরশুমি ফল হল তরমুজ। লাল টকটকে এই ফলটি দেখতে যেমন সুন্দর খেতে তেমন সুস্বাদু।
- তবে, লালের বদলে হলুদ তরমুজ দেখেছেন কখনও?
লাল টুকটুকে তরমুজ (Watermelons) কে না পছন্দ করেন। গরমকালে এই ফলটির চাহিদাও তেমনই থাকে। গ্রীষ্মকালের অন্যতম সবচেয়ে ভালো মরশুমি ফল হল তরমুজ। লাল টকটকে এই ফলটি দেখতে যেমন সুন্দর খেতে তেমন সুস্বাদু। তবে, লালের বদলে হলুদ তরমুজ দেখেছেন কখনও?
হ্যাঁ, ঠিকই পড়ছেন। কর্নাটকের কলাবুরাগির কোরালার গ্রামের চাষি বাসবরাজ পাটিল হলুদ তরমুজের ফলন (yellow watermelons) করেছেন। যা সত্যিই অবিশ্বাস্য। তাঁর কাজ দেখে নেটিজেনরাও আপ্লুত।
সোশ্যাল মিডিয়ায় দাবানলের মতো ছড়িয়ে পড়েছে তাঁর সৃষ্টি। এই তরমুজ (yellow watermelons) কাটলেই দেখা যাচ্ছে লালের বদলে হলুদ শাঁস! আর সেই লাল তরমুজের তুলনায় অনেক বেশি মিষ্টি এই হলুদ তরমুজ (yellow watermelons । হলুদ তরমুজ লাল তরমুজের মতোই পুষ্টিহলুদ রঙের গুণসম্পন্ন। তফাৎ শুধু রঙে। তবে, তিনি কোনও সামান্য চাষি নয়। স্নাতক পাশও করেছেন। তাঁর মতে, প্রত্যেকরই উচিত কৃষিকাজে বৈচিত্র তৈরি করা।
বাসবরাজ আগামীদিনের পরিকল্পনা সম্পর্কে জানিয়েছেন, খুব শিগগির তিনি বিভিন্ন মার্ট বা বহুজাতিক সবজি বিপণিগুলিতে যোগাযোগ করবেন। বিপণিতে হলুদ তরমুজ বিক্রি হলে লভ্যাংশে ইতিবাচক ফলাফল দেখা যাবে বলেই তাঁর আশা। তাঁর এই চাষে প্রায় ২ লক্ষ খরচ হয়েছিল। তবে সেই খরচ সামলে লাভ হয়েছে ৩ লক্ষেরও অধিক।
Lifestyle News in Bengali, লাইফস্টাইল খবর, Health Tips, Fashion Trends and Tips in Bangla
2021-06-23 13:33:45
Source link
Leave a Reply