হাইলাইটস
- করোনার দ্বিতীয় ঢেউ নিয়ে চিন্তায় বিশেষজ্ঞরা। আক্রান্ত বহু মানুষ।
- করোনার সংক্রমণ হলে দরকার বিশেষ যত্ন। বাড়ির বড়দের পাশাপাশি শিশুদেরও খেয়াল রাখা দরকার।
- কী খাওয়াচ্ছেন, কোন বাসন ব্যবহার করবেন-সব ক্ষেত্রেই বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয়।
- এ ক্ষেত্রে রুপোর একটি আলাদা ঐতিহ্য আর আভিজাত্য আছে।
অন্নপ্রাশনের সময় শিশুকে রুপোর বাসনে খাদ্য ও পানীয় পরিবেশনের রীতি আমাদের দেশে প্রাচীনকাল থেকে চলে আসছে। বাচ্চাদের জন্য রুপোর বাসন সবচেয়ে নিরাপদ। গরম খাবার, দুধ, ফল সবকিছুই এই বাসনে রাখা যায়। অনেকের মতে রুপোর বাসনে জীবাণু সংক্রমণ হয় না তাই এই বাসন স্টেরিলাইজ করারও প্রয়োজন পড়ে না। এই বাসনে রাখলে খাবারের পুষ্টিগুণ বজায় থাকে। রুপোর পাত্রে শিশুদের খাওয়ানো স্বাস্থ্যের পক্ষে খুব ভালো। যদি আপনি এর সুবিধাগুলি জানেন, তবে রুপোর পাত্র ব্যবহার করতে শুরু করবেন। সেগুলি কী কী দেখে নিন…
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
শিশুদের রুপোর বাটি-চামচে খাওয়ানো নিয়ে অনেক কিছু শোনা যায়। বাস্তবে বাঙালি সংস্কৃতিতে আজও রুপোর চামচ ব্যবহার করে শিশুদের খাবার খাওয়ানো হয়। এটি কেবল সিলভারওয়্যারের বিশুদ্ধতার কারণে করা হয়। এগুলি ছাড়াও, রৌপ্য সিজন চেঞ্জের অসুস্থতার বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষমতা রাখে। যার ফলে এটি ব্যবহার করলে ছোট বাচ্চারা কখনই অসুস্থ হয় না।
মস্তিষ্কের বিকাশ বৃদ্ধি
ছোট বেলা থেকেই বাচ্চাদের মস্তিষ্কের বিকাশের জন্য রুপোর পাত্রে খাওয়ানো উপকারী বলে মনে করেন বিশেষজ্ঞরা। অনেক আয়ুর্বেদিক ওষুধেও রুপোর নির্যাস ব্যবহৃত হয়। এটি কেবল আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতি করে না, বার্ধক্যে মস্তিষ্কের শক্তি বৃদ্ধি করতেও দেখা গেছে। তেমনি, রুপোর পাত্রে বাচ্চাদের খাওয়ানো সুস্থ রাখার সেরা উপায়।
রুপোর পাত্রে জল বিশুদ্ধ করে
সাধারণ গ্লাসে জল পান করলে অসুস্থ হওয়ার সমস্যা বাড়ে। বিশুদ্ধ জলের অভাবের কারণে এটি ঘটে। সিলভারের গ্লাসে জল পান করলে প্রচুর উপকার পাওয়া যায়। আসলে, সিলভার অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল। অপরিষ্কার জলে উপস্থিত ব্যাকটিরিয়া যদি রুপোর সংস্পর্শে আসে তবে তা নিশ্চিহ্ন হয়ে যায়। এছাড়াও, রুপোয় উপস্থিত খনিজগুলি জলকে বিশুদ্ধ করে। শুধু তাই নয়, জলে যে কোনও ভেজাল দূর করতে কার্যকর।
অনাক্রম্যতা বাড়াতে সাহায্য করে
প্রাথমিক গবেষণায়ও প্রমাণিত যে সিলভারওয়্যার খাওয়ালে আপনার বাচ্চাদের অনেক রোগ থেকে রক্ষা করতে পারে।
রুপো ব্যাকটিরিয়া মুক্ত
সিলভার পাত্রগুলি ব্যাকটিরিয়া মুক্ত। কোনও জীবাণু এর ভিতরে প্রভাব বিস্তার করতে পারে না। এই কারণে সব সময় শিশুদের রুপোর বাটি বা চামচে দেওয়ার চেষ্টা করা হয়।
রুপোর পাত্রগুলি রাসায়নিক মুক্ত
শিশুদের জন্য ব্যবহৃত সমস্ত বাসন বিপিএ মুক্ত হওয়া উচিত। আমরা যখন প্লাস্টিকের পাত্রে খাবার খাই, তখন পাত্রে উপস্থিত বিপিএও খাবারে আসে। এর ফলে হরমোন ভারসাম্যহীনতা, স্থূলত্ব বা ক্যানসারের ঝুঁকি রয়েছে। তবে এ ক্ষেত্রে রুপোর বাসনে কোনও বিপিএ নেই।
টাটকা ভিডিয়ো খবর পেতে সাবস্ক্রাইব করুন এই সময় ডিজিটালের YouTube পেজে। সাবস্ক্রাইব করতে এখানে ক্লিক করুন।
Health and Fitness Tips in Bengali শরীর-গতিক, Yoga and Exercise Tips in Bangla
2021-04-14 11:03:54
Source link
Leave a Reply