প্রশ্ন: উচ্চ রক্তচাপের রোগী ও হূদেরাগীরা কি দুধ খেতে পারবেন?
উত্তর: উচ্চ রক্তচাপ বা হূদেরাগের জন্য দুধ খেতে কোনো মানা নেই। দুধে যেটুকু চর্বি আছে, তার চেয়ে অনেক বেশি আছে উপকারী উপাদান, যেমন আমিষ, ক্যালসিয়াম ও অন্যান্য ভিটামিন ও খনিজ। দুধ খাওয়া বন্ধ না করে বরং তাড়া এড়িয়ে চলবেন উচ্চ ক্যালরিযুক্ত ও ট্রান্স ফ্যাটসমৃদ্ধ খাবার, যেমন কেক, পেস্ট্রি, বেকিং করা খাবার ও নানা ধরনের ফাস্টফুড। প্রতিদিন এক কাপ দুধ খেলে এমন কোনো ক্ষতি নেই।
ডা. আব্দুল ওয়াদুদ চৌধুরী,
হূদেরাগ বিভাগ, ঢাকা মেডিকেল কলেজ ও হাসপাতাল।
Leave a Reply